Comptoir Parmentier

Pain toasté et pickles

Servi avec salade

Sucrine, blanc de poulet rôti et son huile de thym avec émulsion césar au parmesan et croutons

Lamelles de bœuf marinées au gingembre et piments rouges, mangue, concombre, tomates, pousses de soja, menthe, coriandre et cacahuètes grillées

betterave rôties, bleu d'auvergne, avocat , cerneaux de noix et vinaigrette au sirop d'érable

La Petite Bellane

La petite bellane

San bres

Le Cirque

Bourgone/Pinot noir

Bourgogne/Pinot noir

Bitter, vin blanc pétillant, soda, orange

Gin, Campari, Vermouth rouge, zest d’orange

Gin, Salers, Vermouth blanc, zest d’orange

Vodka, Ginger Beer, sucre, citron vert

Gin, Ginger Beer, sucre, citron vert

Gin, menthe, citron jaune, sucre

sauce pili pili

Pommes grenailles, persil, ail